Utilidade Pública
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Como congelar Cerveja Rapidamente? A carne ja está no grelhador...
Então,chegam os amigos com latas e mais latas de
cerveja, estupidamente quentes. Como as arrefecer?
O professor Pardal explica:
Ponha o Gelo na caixa frigorifica....
Adiccione 2 litros de agua por cada bolsa de gelo...
...meio kilo de sal...
...e meio litro de alcool.
A agua aumenta a superfície de contacto,
o sal reduz a temperatura de fusão do gelo (demora mais a derreter-se)
e, por uma reacção química, o álcool retira o calor da
cerveja, estupidamente quentes. Como as arrefecer?
O professor Pardal explica:
Ponha o Gelo na caixa frigorifica....
Adiccione 2 litros de agua por cada bolsa de gelo...
...meio kilo de sal...
...e meio litro de alcool.
A agua aumenta a superfície de contacto,
o sal reduz a temperatura de fusão do gelo (demora mais a derreter-se)
e, por uma reacção química, o álcool retira o calor da
