Salada de Feijão Branco
Ingredientes:
- 2 xícaras de feijão branco
- 1 tomate vermelho bem firme
- Salsa e cebolinha fresca
- Pimenta e sal a gosto
- Azeite de Oliva
- Folhas de hortelã frescas
Modo de fazer:
Cozinhe o feijão branco ao dente com sal. Depois escorra e deixe esfriar.
Acrescente o tomate e a cebola picados, o tempero verde, a pimenta a gosto, o vinagre, o azeite de oliva e as folhas de hortelã frescas. Misture os ingredientes com cuidado e estará pronto para servir.
Quantidade de Calorias a cada 100g: 80 kcal
