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Pudim de pão - Delícia na Panela

Pudim de pão - Delícia na Panela



Ingredientes: 
  • 3 pães francês
  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 medidas (da lata) de leite, meia xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1/2 colher (chá) de cravo em pó
  • 1/2 colher (chá) de canela em pó
  • 1 xícara (chá) de açúcar para a calda.


Modo de Fazer:


Para fazer a calda: 

  1. Use uma panela funda, adicione o açúcar e deixe na panela até derreter e depois coloque meia xícara (chá) de água fervente e mexa até ferver e dissolver todo o açúcar. 
  2. Quando a calda estiver pronta pegue uma fôrma grande com furo central (23 cm de diâmetro) e derrame sobre ela, reserve.

Para fazer o pudim 


  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje sobre a calda.
  2. Leve ao forno médio (180º C), pré aquecido, em banho-maria por mais ou menos 1 hora e meia. 
  3. Depois espere esfriar e leve a geladeira, sirva gelado. 

Seus convidados irão adorar e não acreditarão que um pudim tão delicioso tenha sido feito com pão. No mais, é só se deliciar com tanta gostosura!
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