Mais 1ndic@ções

Brownie de Cacau e Doce de Leite

Brownie de Cacau e Doce de Leite



Ingredientes 

  • 3/4 de xícara (chá) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 ovos
  • 3 colheres (chá) de chá de extrato de baunilha
  • 1/2 xícara (chá) de cacau em pó
  • 3/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1/4 de xícara (chá) de leite, se necessário
  • 3/4 de xícara (chá) de nozes ou castanhas picadas
  • 1 lata de doce de leite

Modo de Preparo:


  1. Usar uma fôrma comum untada com manteiga e com o fundo forrado de papel manteiga untado
  2. Não use batedeira nessa receita.
  3. Coloque o açúcar em uma tigela.
  4. Derreta a manteiga sobre a chama direta [sem banho-maria] e despeje imediatamente sobre o açúcar. Mexa e reserve, até que o calor da manteiga derreta levemente o açúcar.
  5. Espere a mistura esfriar e incorpore uma colher de sopa generosa de doce de leite.
  6. Adicione os ovos, um a um, e a baunilha, misturando bem após cada adição.
  7. Adicione o cacau e a farinha, e misture bem até ficar brilhante. Se estiver muito seco, adicione um pouquinho de leite.
  8. Por fim, junte as castanhas, passadas na farinha para não afundarem.
  9. Distribua a massa na fôrma e alise a superfície com uma faca.
  10. Coloque o restante de doce de leite, sobre toda a massa.
  11. Com um garfo, mescle a massa de brownie com o doce de leite.
  12. Leve ao forno pré aquecido 170ºC por 25 minutos, ou até que enfiando um palito ele saia manchado de chocolate.
  13. Antes de cortar deixe o brownie no freezer por uns 10 minutinhos.
  14. Os quadrados ficarão certinhos e bem acabados!
#Compartilhar

Nenhum comentário:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Arquivo Indicador

INDIC@ DESDE 2008 - INDICANDO OS MELHORES CONTEÚDOS
Jovex Webdesigner
Hoje é

Marcadores

Traduzido Por: Mais Template - Designed Seo Blogger Templates