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Extraído do Mundo das Tribos


Decoração de mesa para ceia de Natal 2012

Aprenda como decorar a mesa para a ceia de Natal, escolhendo os enfeites apropriados e valorizando o clima da ocasião.
 
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O Natal é uma ocasião perfeita para reunir a família  e demonstrar afeto, tanto na troca de presentes como também nos cumprimentos e desejos de felicidade. O pretexto usado para reunir familiares e amigos na véspera de Natal é a ceia natalina.
548607 Decoração de mesa para ceia de natal 2012 11 Decoração de mesa para ceia de Natal 2012Mesa decorada para a ceia de Natal. (Foto:Divulgação)
Os protagonistas da ceia são os pratos típicos da ocasião, como o peru assado, o salpicão, o bacalhau, o tender, a farofa, entre outras delícias. Além das iguarias natalinas, a mesa principal também precisa contar com uma decoração que valorize a data comemorativa.
A mesa da ceia de Natal 2012 pode contar com diversos elementos, até mesmo as próprias comidas típicas podem ser transformadas em adornos. No entanto, antes de iniciar a decoração, é importante definir um estilo, combinar as cores e dispor os enfeites temáticos com harmonia.

Dicas para decorar a mesa para ceia de Natal


Veja a seguir algumas dicas que podem ser de grande ajuda na hora de decorar a mesa natalina.
As cores principais
O vermelho e o verde representam uma dupla de cores que sempre faz lembrar o Natal, por isso ela deve ser usada para montar uma decoração mais clássica e tradicional. Se o morador pretende inovar o visual da ceia, ele pode apostar em outras combinações, como dourado, laranja, marrom, roxo, prata ou rosa.
Uma toalha apropriada
Para que a decoração da ceia se torne elegante e não cafona, é importante optar por uma toalha  lisa e de cor neutra para forrar a mesa. Desta forma, diferentes enfeites podem marcar presença na mesa sem cometer o pecado do exagero.
548607 Decoração de mesa para ceia de natal 2012 10 Decoração de mesa para ceia de Natal 2012Bolas de Natal podem ser usadas como centro de mesa. (Foto:Divulgação)

Arranjo para o centro da mesa
O arranjo no centro da mesa é um elemento que se destaca na decoração. Ele pode ser montado com flores, velas, pinhas ou até mesmo com as bolas emprestadas da árvore de Natal. Vale a pena usar a criatividade para fazer uma bela composição, além de valorizar as cores.
Pratos e talheres elegantes
A ceia não pode ser servida com os utensílios usados no dia a dia. O anfitrião deve escolher o seu melhor aparelho de jantar para arrumar a mesa e prezar pela uniformidade das peças para que a decoração fique bonita.
548607 Decoração de mesa para ceia de natal 2012 3 Decoração de mesa para ceia de Natal 2012Os detalhes fazem a diferença na decoração da ceia. (Foto:Divulgação)
Valorização dos detalhes
É através dos detalhes que a decoração se torna diferente e temática. Por isso, vale a pena apostar em pequenos enfeites para compor a mesa de Natal, como o porta-talheres de botinha, a luminária natalina pendente, ou uma fita vermelha amarrada em cada uma das cadeiras.
Decoração criativa, porém moderada
Para que o visual da mesa de Natal não fique sobrecarregado, é importante evitar enfeites altos e grandes, pois eles decoram de forma exagerada.


Extraído do Guia da Semana

CEIA DE NATAL 2012 EM RJ

CONFIRA O QUE OS RESTAURANTES NO RIO DE JANEIRO ESTÃO PREPARANDO PARA O NATAL E PROGRAME-SE

Menu especial do D'Amici é uma das opções para a ceia de natal no Rio de Janeiro
Menu especial do D'Amici é uma das opções para a ceia de natal no Rio de Janeiro (Créditos: Daniel Ramalho)
O fim do chegou e as pessoas já estão indo para as lojas fazer suas compras. Mas que mse desespera é quem tem que pensar o que fazer na Ceia de Natal. Mas nem todo mundo opta por passar a noite em casa e se limitar ao bom e velho peru.
Para evitar o desespero de última hora e poder ter tranquilidade para curtir as festas natalinas, o Guia da Semana separou uma seleção de restaurantes no Rio de Janeiro que servem seus clientes durante as comemorações natalinas.
Arroz natalino O Arroz natalino com frutas secas e crocantes é uma das opções. Foto: Washington Possato
O Gula Gula oferece a ceia de natal por encomenda em três tamanhos diferentes, para 4 pessoas (R$ 440), 10 pessoas (R$ 1.000) ou 15 pessoas (R$1.490). As combinações oferecem saladas, quiches ou folhados, assados, acompanhamentos e sobremesas.
Restaurante ArabJá a chef Vivian, do Arab, trabalha com encomendas inspiradas nas receitas árabes para a ceia de natal. Entre as receitas que guarnecem a carta principal, destaque para o Cordeiro de ameixa e amêndoas torradas. Outra dica é o tradicional arroz com lentilha e cebolas fritas.  Todos os pratos principais custam R$ 65/kg. 

Monique Benoliel

peru de natal
O tradicional peru é preparado de forma requintada. Foto: Rodrigo Azevedo
Especializado em atender eventos de médio e grande porte, a casa tem algumas novidades para a ceia deste ano. Destaque para o bom e velho peru, que chega assado, com molho de mel (R$ 280/kg). 
Andréia Tinoco 

Andréia Tinoco prepara a Ceia Ligth. Foto: Divulgação

A casa prepara uma Ceia de Natal ligth para este ano. Andréia Tinoco oferece opções como o filé de salmão crocante com molho de limão siciliano (R$ 230 – 6 porções, em 12 unidades).
Outra dica é o tradicional peru recheado com farofa de Natal, decorado com uvas e cerejas frescas (peça de aprox. 6 kg – 10 a 12 pessoas). Informações: (21) 2242-6717 / 2275-6439 / 9172-8508 / 8844-7338 (Márcia) / 8844-7339 (Andréa) 
Barão GastronomiaO chef Barão, conhecido por preparar um cardápio mais exótico, faz uma mistura de ingredientes tipicamente brasileiros. Dentre as opções, vale provar o tender ao vinho branco com molho de maracujá e castanha do Pará.
Quem preferir o tradicional peru pode optar pela receita da ave assado recheado com farofa de castanha de caju ao molho de damasco e cerejas. A ceia para 10 pessoas sai a R$ 2 mil e os pratos são escolhidos na hora pelo cliente. 
Ceia de Natal no Deli
Bufê para Ceia de Natal no Deli 43. Foto: Divulgação: Rodrigo Azevedo
Chega ao menu da casa especialmente para as festas de fim de ano, o strudel de lombinho defumado com purê de maçã (R$ 69,80) e a farofa crocante de pão com frutas secas e amêndoas (R$ 48,80).
D’AmiciNo italiano D’Amici, o menu especial para a ceia de natal (R$ 160,00+10%) será servido a partir das 19h. Entre as opções de prato principal estão os camarões flambados no champagne e noisettes de maçã e o pernil de vitela desossado e assado ao molho de vinho tinto e ervas. 
Clayton Santos redator(a)


Extraído do Roteiros de Charme

Natal 2012 - 25 de dezembro

Rio de Janeiro


Hotel Rosa dos Ventos
Entre 22 a 27/12/12
03 diárias R$ 1.950,00 a R$ 3.600,00
Inclui: Drink de boas vindas; Pensão completa; Ceia de Natal no dia 24/12 e almoço especial no dia 25/12
Taxas: 12% + R$ 1,00 de turismo por dia


Pousada & Spa Pedra da Laguna
03 diárias
R$ 1.800,00 a R$ 2.800,00
Inclui: welcome drink; café da manhã; Ceia; 01 garrafa de vinho tinto por apt; transfer para as praias em dias alternados e transfer para Rua das Pedras todos os dias.
Taxas: 10%


Pousada Les Roches
Entre 21 e 25/12
03 diárias R$ 2.700,00 a R$ 3.950,00
04 diárias R$ 2.900,00 a R$ 4.200,00
Inclui: café da manhã; brunch no dia 25; Ceia de Natal.
Taxa de serviço: 10%


Pousada Porto Imperial
diária no Natal
R$ 460,00 a R$ 840,00


Minas Gerais
Pousada Solar da Ponte
Mínimo 02 noites
R$ 1.488,00 a R$ 2.145,00


Hotel São Gotardo
03 diárias 
22 a 25/12 ou 23 a 26/12
R$ 1.560,00 a R$ 2.376,00
04 diárias
21 a 25/12 ou 22 a 26/12
R$ 1.976,00 a R$ 3.088,00
Inclui: café da manhã e jantar
Taxa de serviço: 10%


Águas do Treme
04 diárias 21 a 25/12
R$ 3.695,00 a R$ 4.935,00
Inclui: pensão completa
Taxa de serviço: 10% + R$ 4,00 por apt/dia


São Paulo
Refúgio Ecológico Vale dos Veados
04 diárias de 21 a 25/12
R$ 2.516,00 a R$ 3.144,00
Inclui: pensão completa; sauna; Ceia especial 24/12


Hotel Recanto das Toninhas
05 diárias R$ 4.576,00 a R$ 6.109,00
07 diárias R$ 5.515,00 a R$ 7.562,00 
Inclui: café da manhã; almoço tipo buffet (não inclui bebidas); Ceia de Natal com bebidas inclusas e música ao vivo; música ao vivo todos os dias durante os almoços e jantares.
Taxa de serviço: 10%


Hotel Casa do Lago
Entre 21 e 25/12
03 diárias
R$ 3.780,00 a R$ 4.798,00
04 diárias
R$ 4.498,00 a R$ 5.750,00
Inclui: Pensão completa.



Fazenda Águas Claras
04 diárias  21 a 25/12
R$ 2.720,00 a R$ 3.480,00
05 diárias 21 a 26/12
R$ 3.060,00 a R$ 3.915,00
Inclui: Pensão completa + Ceia de Natal com vinho branco; Atividades; Infra-estrutura de lazer; Atividades rurais.
Não cobra taxa de serviço
Taxa ambiental: 5%


Hotel Frontenac
04 diárias 
R$ 2.336,00 a R$ 8.480,00
Inclui: café da manhã; coquetel dia 24/12; Ceia de Natal com musica ao vivo; Champagne brunch dia 25/12
Taxa de serviço: 10%; R$ 1,90 apt/dia


Paraná
Hotel La Dolce Vita
Entre 21 e 26/12
03 diárias R$ 1.690,00 a R$ 2.600,00
04 diárias R$ 2.000,00 a R$ 3.060,00
05 diárias R$ 2.270,00 a R$ 3.460,00
Inclui: Drink de boas vindas; pensão completa; Ceia de Natal
Taxa: 5% ISS; não cobra taxa de serviço


Santa Catarina
Pousada Quinta do Bucanero
04 diárias 
R$ 2.980,00 a R$ 4.850,00
Inclui: café da manhã; Ceia de Natal com espumante e vinho.
Taxa de serviço: 10%


Pousada Ilha do Papagaio
05 noites 21 a 26/12
R$ 4.070,00 a R$ 5.840,00
Inclui: Café da manhã, Ceia de Natal, Visita do Papai Noel com presentes. Travessia de barco e estacionamento no continente.
Não cobra taxa de serviço.
Possibilidade de futura cortesia sob consulta.


Pousada da Vigia
04 diárias 22 a 26/12
R$ 1.200,00 a R$ 3.320,00
Inclui: café da manhã


Rio Grande do Sul
Pousada Estalagem St. Hubertus
05 diárias
R$ 5.860,00 a R$ 15.300,00
Inclui: café da manhã; frutas e taça de espumante de boas vindas;espumante e presentes. ( Não possui Ceia)


Pousada Cravo & Canela
07 diárias 21 a 28/12
R$ 4.410,00 a R$ 5.040,00
Inclui: Welcome drink; café da manhã servido até ao meio dia; consumo do frigobar cortesia; happy hour de natal e tradicional chá da tarde.
Taxa de serviço: 10%



Pousada do Engenho 
03 diárias (tem que incluir a noite de 24/12)
R$ 1.680,00 a R$ 2.520,00
Inclui: café da manhã
Ceia de Natal = opcional R$ 200,00 por pessoa/bebidas à parte
Não cobra taxa de serviço


Goiás
Pousada Villa do Comendador
04 diárias
de 21 a 25/12 ou 22 a 26/12
Casal de R$ 1.510,00 a R$ 3.110,00
Inclui: 4 diárias com café da manhã; 3 almoços buffet; Ceia especial no dia 24/12; uma massagem por apt.
Taxa de serviço: 10% sobre o consumo


Bahia
Pousada Refúgio da Vila
04 diárias 22 a 26/12
R$ 2.200,00 a R$ 2.600,00
Inclui: Bedida de boas vindas; Café da manhã; Chá da tarde aos sabados.
Taxa de serviço: 10%


Espírito Santo
Pousada Rabo do Lagarto
02 diárias
R$ 860,00 a R$ 1.500,00
Inclui: café da manhã gourmet e chá de boas vindas 
Valor da Ceia: R$ 110,00 por pessoa


Alagoas
Pousada do Toque
05 diárias 22 a 27/12 ou 21 a 26/12
R$ 6.000,00 a R$ 11.900,00
Inclui: café da manhã; prato principal no restaurante do Toque ou Toque Sushi; Ceia de Natal (bebidas, entradas e sobremesa não inclusas).
Taxa de serviço: 10%


Pernambuco
Pousada Zé Maria
Diária de 21 a 28/12
R$ 898,00 a R$ 2.578,00
Inclui: café da manhã
Taxa:  5% ISS sobre as diárias


Rio Grande do Norte
Pousada Toca da Coruja
02 diárias
R$ 1.160,00 a R$ 1.870,00



Tarifas sujeitas a alteração sem aviso prévio.

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